电子秤是一种比较常见的电子衡器，比如菜市场，超市等等场所，这是生意人不可缺少的工具，电子秤操作也很简单，所谓难者不会，会者不难就是这个道理。下文中会具体讲到电子秤的使用方法。另外在日常操作过程中诸如环境温度、桌面平整度、磁场、称量等因素都需要考虑，这样你的电子秤才能保证正常使用。

一、电子秤的原理

组成结构：电子秤属于衡器的一种，是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具。电子秤主要由承重系统（如秤盘、秤体）、传力转换系统（如杠杆传力系统、传感器）和示值系统（如刻度盘、电子显示仪表）3部分组成。按结构原理可分为机械秤、电子秤、机电结合秤三大类。

工作流程：当物体放在秤盘上时，压力施加给传感器，该传感器发生弹性形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。

工作原理：电子称通过压力感应器收集重量，并通过电子芯片将收集的重量信息转换为标准公斤数，由显示屏输出数字。

二、电子秤分类
 

1、按原理分：电子秤 /机械秤 /机电结合秤。

2、按功能分：计数秤 计价秤 计重秤 蓝牙秤。

3、按用途分：工业秤 商业秤 特种秤。

4、按放置位置分类：桌面秤指全称量在30Kg以下的电子秤 /台秤指全称量在30-300Kg以内的电子秤 /地磅指全称量在300Kg以上的电子秤。

5、按精确度分类：I级：特种天平 精密度≥1/10万 基准衡器 /II级：高精度天平 1/1万≤精密度<1/10万 精密衡器 /III级：中精度天平 1/1000≤精密度<1/1万 工业商业衡器 /IV级：普通秤 1/100≤精密度<1/1000 粗衡器。

6、按资料传输方式分类：分为RS-232/ RS-485 射频(RF2.4G) 模拟讯号(Analog) 蓝牙(Bluetooth) USB接口 以太网路。

三、电子秤的使用方法
 

置零键

作用：确保零位指示灯亮。

若在秤盘上有大于d/4的非被称量重物时，即使显示窗显示零，零位指示灯也不会亮，只有按置零键后，零位指示灯才亮。

去皮键

一、去皮功能，即当包装袋置于秤盘上后，按去皮键，去皮灯亮，显示器显示零，此时，再拿掉包装袋，去皮灯亮、零位灯也亮、显示器显示出负的皮重量；

二、改变皮重，即只要将新的包装袋置于秤盘上，按去皮键，则自动改变了皮重；

三、清除皮重功能，此时必须拿掉秤盘上重物，然后按去皮键，则皮重自动清除，需要注意的是，当使用另一专用秤盘时，不能将其放在原秤盘上并在“去皮”状态下长期使用，因为这会使零位自动跟踪功能丧失而引入零位漂移，影响秤的准确度，而应该将原秤盘换上新的专用秤盘后再开启电源，使零位指示灯亮。

数字键

作用：置入单价。

直接按数字键即可置入单价，置入新单价时，原有单价即自动清除。

称量

当商品置于秤盘上，并置入单价，则重量，单价，金额显示窗即会显示相应的数字。当重量超过满秤量，超量达2d以上时，即会出现超重符号OF。当金额超过六位数时，金额显示窗自动熄灭。

金额累计

累计键：当商品放在秤盘上并置入单价后，金额就被显示出来。当需要累计金额时，可按累计键，则在单价窗和金额窗显示累计次数和累计金额，而重量窗的显示熄灭。累计次数可达99次，金额累计为9999.99元。若超量时，则有报警信号。若此时按清除键，则累计总金额可被清除。

四、电子秤不准怎么调
 

1、在电子秤的右边数字设置区域，按住小数点键不放几秒钟，出现“CEntr”后松开。

2、然后按“8”键，单重栏出现75000。可以忽略这一步，按“累计”键进入下一步。

3、重量栏显示：d1，单重栏显示：2，代表这台秤的精度是0.2g。接着按“累计”键，进入下一步。

4、这是时会出现砝码值，这一步就比较重要了。你手里有多少砝码，就输入多少砝码的重量，记得预留小数点位数。例如有5000g砝码，就要输入50000，因为还有个0是留给小数点的。如果只输入5000，校正完成后只会显示5000，没有小数点。输入好后，接着按“累计”键进入下一步。

5、此时电子秤的重量栏会出现：LCP，单重栏会出现：OFF。

6、接着按“累计”键进入下一步。出现代码，可忽略，接着按“累计”

7、重量栏出现：CAL，单重栏出现：0，总数栏出现砝码值。准备好砝码，再按“累计”键进入下一步。

8、放上砝码，等待几秒钟后电子秤会自动校正。重量栏跳转出现砝码重量时，代表校正完成。

以上就是有关电子秤的知识了，希望对想要购买和已经购买了电子秤的朋友们有一些帮助。